Luiz é o eliminado da semana no MasterChef Brasil. Durante o programa exibido nesta terça-feira, 9/11, o participante ouviu bronca do trio de jurados e levou a pior na prova do salmão.
Segundo os chefs, ele trabalhou mal com o peixe e, além de pecar nas técnicas, deixou a desejar na construção de sabores. Henrique Fogaça criticou a falta de tempero e o excesso de gordura como principais problemas: “Você maltratou muito [o salmão]. Sua bancada, desculpa falar, mas ficou tipo uma caçamba de lixo”.
O cozinheiro amador, que manteve boas avaliações na maior parte da temporada, lamentou o prato “desastroso” em entrevista ao Band.com. “Preferia sair com uma receita boa, mas com menos acertos do que os outros. Eu sai errando, então é um pouco mais amargo, mas acontece com todo mundo. Os chefs erram também e todos têm um dia ruim na cozinha. Eu sinto, olhando para trás, que não raciocinei direito.”
Faltou habilidade para lidar com o peixe inteiro e criatividade para desenhar o prato. Por alguns instantes, Luiz diz ter ficado perdido na cozinha: “Nessa hora eu pedi pra Deus me iluminar para pensar em um cardápio porque, sozinho, não sabia o que fazer.” Famoso pelas promessas religiosas que fez ao longo dos 19 episódios, ele arriscou mais uma, mas não teve sucesso. Após a degustação, já imaginava que seu destino estava traçado.
“Eu sempre acho que se algo acontece é porque tem que acontecer. Acredito nisso e, se Deus tem um plano pra mim, um dia vou compreender”, diz. Para ele, é hora de olhar com otimismo para o futuro e levar para sempre o que foi bom. De momentos únicos e marcantes, Luiz pode fazer uma lista. “Quando eu me inscrevei, não sabia que tinha cozinha o suficiente pra estar aqui, entrar e ser tão elogiado. Hoje, provei pra mim mesmo que eu tenho um talento.”
Tão satisfatória foi a experiência que o carioca já não se imagina mais trabalhando longe da gastronomia. "Espero uma oportunidade na cozinha para fazer o que eu amo e para não ter que voltar a trabalhar em empresa. Não é mais pra mim. Quero cozinhar e fazer os outros felizes ao invés de ficar atrás de um computador o dia inteiro.” Está apoiado, Luiz!
