Brasil – Claro que Festa Junina de bairro é sempre uma maravilha, mas você já pensou em preparar uma festa de São João em casa, apenas para a família e os amigos? Um “arraiá” mais íntimo também pode ser tão íncrivel e ainda mais afetivo!
Confira nossas dicas para um São João caseiro:
Como preparar Festa Junina simples em casa?
1. Pense na lista de convidados
Antes de pensar nas comidas, você precisa saber quantas pessoas vai chamar para o evento — e, principalmente, uma média de quantas vão. Afinal, ninguém quer que falte ou sobre comida demais na festa, não é mesmo?
Assim que tiver esse número em mente, lembre-se de que o cálculo da quantidade de comida por pessoa na festa varia muito de alimento para alimento. Pensando nos petiscos, a conta deve ser de 200 g por pessoa. Para preparar pratos como cachorro-quente e milho cozido, considere o consumo de 150 g por convidado.
Para as bebidas, 600 ml de sucos e refrigerantes por pessoa. Já o consumo de água fica em 300 ml; de chopp, 1 litro por pessoa. Cerveja? Três latas por pessoa, em média.
2. Faça uma decoração festiva
Bandeirinhas são o coração de uma Festa Junina. Aliás, não somente elas: toalhas de mesa coloridas, chapéus de palha e lanternas japonesas criam uma atmosfera acolhedora e festiva. Ah, fogueirinhas de mentira, feitas de papel crepom, ajudam a dar aquele toque típico!
3. Prepare comidas típicas
Nenhuma Festa Junina está completa sem as delícias típicas da época! Prepare uma mesa farta com quitutes tradicionais, como pipoca, paçoca, pé de moleque, canjica, curau, bolo de milho e, claro, os indispensáveis quentão e vinho quente para aquecer os convidados.
Se quiser inovar, experimente, crie versões gourmet desses pratos, como o arroz com pinhão da Helena Rizzo, brigadeiro de maçã do amor, cuscuz de milho ou bombocado.
4. Organize brincadeiras e atividades
As brincadeiras são outro ponto alto desse tipo de festa. Organize um bingo com prêmios simples, como doces ou brinquedinhos, corrida de saco ou pescaria. Para os mais animados, uma quadrilha improvisada na sala pode garantir boas risadas e momentos de descontração!
5. Escolha boas músicas
A música também é a alma da Festa Junina. Monte uma playlist com músicas tradicionais, como forrós e os hinos que todo mundo conhece, como ‘Asa Branca’, de Luiz Gonzaga, e ‘Isso Aqui Tá Bom Demais’, de Dominguinhos.
*Com informações do site Band Receitas
