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Da escolha do corte ao tempo de descanso, pequenos erros podem comprometer a maciez da carne

O comunicado da suspensão, feito pela administração das alfândegas chinesas nesta sexta-feira (7), foi confirmado e comemorado pela Associação Brasileira ...

Chef Renato Pires indica cortes baratos para pratos que desmancham na boca

A medida tem objetivo de modernizar processos produtivos e procedimentos industriais